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domingo, 29 de julho de 2018
sábado, 14 de julho de 2018
Kalakukko é um prato típico finlandês, da região da Savônia. Consiste de um pão recheado.
Kalakukko é um prato típico finlandês, da região da Savônia. Consiste de um pão recheado, normalmente feito com farinha de centeio, mas também pode ser adicionada farinha de trigo. O recheio consiste de carne de peixe, de porco e bacon, temperados com sal, se a carne de porco não for salgada. Tradicionalmente, o peixe usado é o corégono, mas pode ser preparado com salmão ou perca.
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