Ingredientes:
500grs de ervilha, 2,5 a 3,0 litros de água, 1 cebola grande, manjerona, pimenta do reino, sal , alho, cenouras, presunto, peito de carne de porco, diferentes partes de porco e mostarda.
Deixe as ervilhas na água a noite toda, no outro dia cozimento da sopa são 3 horas.
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