Tortas de Natal ou tähtitortut são geralmente feitos de massa folhada, que tem sido tradicionalmente em forma de estrela, cruz ou forma crescente e recheado com geléia de ameixa. no topo de tortas podem ser polvilhado com açúcar em pó para criar uma impressão Christmassy. Galdérias pode fazer outras formas, e o enchimento pode ser usada, por exemplo, compota de maçã.
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